Hotelería

Cierre de Inscripciones: brush 30 de noviembre
Cuotas desde: S/.540
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Horarios: Mañana, tarde y noche (desde las 7:00 pm). Horario de libre elección para el estudiante.

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Tus créditos son las horas académicas que debes acumular a lo largo de tu carrera para poder graduarte.

HERRAMIENTAS DE INDUCCIÓN PROFESIONAL

  • mark 8 CURSOS
  • clock 26 CRÉDITOS
  • Administración de empresas y responsabilidad social
  • Análisis de los procesos empresariales
  • Comunicación escrita
  • Fundamentos de marketing
  • Información contable financiera para los negocios
  • Introducción a la industria de la hospitalidad y turismo
  • Legislación aplicada a la industria de la hospitalidad y turismo
  • Matemática aplicada

EMPRENDIMIENTO Y GESTIÓN DE LA HOSPITALIDAD

  • mark 8 CURSOS
  • clock 26 CRÉDITOS
  • Comportamiento del consumidor en un entorno digital
  • E-Commerce y mobile marketing
  • Gestión de costos en los servicios
  • Innovación para hoteles y restaurantes
  • Marketing digital turístico y hotelero
  • Marketing relacional y CRM
  • Negociación y persuasión
  • Revenue & Rate Management

INNOVACIÓN Y GESTIÓN DE EXPERIENCIAS

  • mark 6 CURSOS
  • clock 26 CRÉDITOS
  • Diseño y gestión de experiencias en empresas de servicios
  • Estrategias y captación de turismo de reuniones
  • Gestión de destinos turísticos y negocios de entretenimiento
  • Medio ambiente y diversidad cultural
  • Organización de eventos
  • Proyecto de gestión de experiencias en empresas de servicios

ESTRATEGIAS Y OPERACIONES DE SERVICIOS GOURMET

  • mark 6 CURSOS
  • clock 21 CRÉDITOS
  • Enología y maridaje
  • Ingeniería del menú y nutrición
  • Insumos del Perú y del mundo
  • Taller de arte culinario
  • Taller de innovación culinaria
  • Taller de técnicas de servicio de A&B

COMPETENCIAS BLANDAS

  • mark 5 CURSOS
  • clock 15 CRÉDITOS
  • Competencias intrapersonales
  • Desarrollo de resiliencia
  • Dirección de personas
  • Ética profesional
  • Gestión de la creatividad e innovación

GESTIÓN DE PROGRAMAS Y ESPACIOS DE CONFORT

  • mark 4 CURSOS
  • clock 10 CRÉDITOS
  • Gestión de recepción y reservas
  • Gestión de servicios
  • Planificación de establecimientos y diseño de ambientes

IDIOMAS

  • mark 3 CURSOS
  • clock 6 CRÉDITOS
  • Idioma extranjero I
  • Idioma extranjero II
  • Idioma extranjero III

Conoce más sobre la carrera

Continuidad Académica

Años de carrera
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Año de bachiller

Potencia tu talento y convalida tu carrera con nuestro Bachiller. ¡Aprende cómo!

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Capacidades del egresado
Capacidades del egresado
Certificaciones
Acreditaciones
Capacidades del egresado
Certificaciones
Acreditaciones

¿Qué harás cuando seas un egresado de Hotelería?

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Habilidades que desarrollarás:

  • Organizarás y dirigirás servicios de atención en establecimientos.
  • Serás capaz de dirigir establecimientos de alimentos, bebidas y hospedaje.
  • Podrás administrar y desarrollar empresas de hospedaje, alimentos o bebidas.
  • Serás capaz de asesorar empresas del rubro.
  • Tendrás conocimiento de los mejores softwares de gestión de servicios.

Podrás trabajar en:

  • Hoteles, resorts y establecimientos de hospedaje en general.
  • Empresas de alimentos y bebidas, tales como restaurantes y afines.
  • Clubes y casinos.
  • Empresas de turismo y servicio.
  • Clínicas y hospitales.
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Trabajarás en empresas como:

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Habilidades que desarrollarás:

  • Organizarás y dirigirás servicios de atención en establecimientos.
  • Serás capaz de dirigir establecimientos de alimentos, bebidas y hospedaje.
  • Podrás administrar y desarrollar empresas de hospedaje, alimentos o bebidas.
  • Serás capaz de asesorar empresas del rubro.
  • Tendrás conocimiento de los mejores softwares de gestión de servicios.
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Podrás trabajar en:

  • Hoteles, resorts y establecimientos de hospedaje en general.
  • Empresas de alimentos y bebidas, tales como restaurantes y afines.
  • Clubes y casinos.
  • Empresas de turismo y servicio.
  • Clínicas y hospitales.

Trabajarás en empresas como:

Certificaciones

¿Para qué sirven nuestras certificaciones?

Nuestras certificaciones validan tus conocimientos en distintos campos.

 

Título ISIL

Egresado de Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes

Grado MINEDU

Bachiller Técnico en Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes

Título MINEDU (*)

Profesional Técnico en Administración de Servicios de Hostelería y Restaurantes

(*) El bachiller técnico deberá pasar un examen de suficiencia profesional o realizar un trabajo de aplicación profesional.

Grado SUNEDU

(sumando 80 créditos)

Bachiller Profesional

 

Personaliza tu horario acomodando tus cursos según tu disposición de tiempo.

Elige los cursos que quieras.

Puedes elegir la sede que quieras.

CERTIFICACIÓN EN GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Comprenderás y analizarás la información del área de alimentos y bebidas para poder coordinar y gestionar todas las acciones que garanticen el adecuado funcionamiento de las operaciones de servicio del área.

CERTIFICACIÓN EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTO

Gestionarás las operaciones del negocio bajo un enfoque innovador, que convierta la vivencia de los clientes en una experiencia inolvidable. Establecerás relaciones duraderas con los operadores y usuarios.

CERTIFICACIÓN EN INNOVACIÓN Y MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES

Manejarás software para transacciones de servicios turísticos y hoteleros y gestionarás herramientas tecnológicas para lograr una relación continua con los clientes (CRM). Manejarás herramientas de Marketing Digital para lograr un mejor posicionamiento de la organización.

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CERTIFICACIÓN EN GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

Comprenderás y analizarás la información del área de alimentos y bebidas para poder coordinar y gestionar todas las acciones que garanticen el adecuado funcionamiento de las operaciones de servicio del área.

CERTIFICACIÓN EN GESTIÓN DE ALOJAMIENTO

Gestionarás las operaciones del negocio bajo un enfoque innovador, que convierta la vivencia de los clientes en una experiencia inolvidable. Establecerás relaciones duraderas con los operadores y usuarios.

CERTIFICACIÓN EN INNOVACIÓN Y MARKETING PARA HOTELES Y RESTAURANTES

Manejarás software para transacciones de servicios turísticos y hoteleros y gestionarás herramientas tecnológicas para lograr una relación continua con los clientes (CRM). Manejarás herramientas de Marketing Digital para lograr un mejor posicionamiento de la organización.

Acreditaciones

¿Para qué sirven nuestras acreditaciones?

Los principales organismos acreditadores a nivel nacional e internacional garantizan la calidad y pertinencia de nuestros servicios educativos según los más altos estándares.

(*) Los convenios y acreditaciones dependen de la carrera.

Personaliza tu horario acomodando tus cursos según tu disposición de tiempo.

Elige los cursos que quieras.

Puedes elegir la sede que quieras.

Acreditadora de escuelas de negocios. Somos el único instituto en obtenerla.

Principal acreditadora en calidad educativa.

Acreditación brindada a los mejores del sector Hotelero.

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¿Cómo personalizar tu aprendizaje?

Aprende a tu manera
Nuestras modalidades

Características

Los beneficios principales de nuestra metodología Aprende Haciendo:

Personaliza tu horario acomodando tus cursos según tu disposición de tiempo.

Elige los cursos que quieras.

Puedes elegir la sede que quieras.

¿Cómo te gustaría
estudiar?

Debido a los cambios que se han dado en la educación respecto a las modalidades
de estudio, en ISIL hemos diseñado planes que se adecúan a sus necesidades:

  • Modalidad Presencial
  • Modalidad Remota
  • Modalidad Semipresencial
Modalidad Presencial
Modalidad Remota
Modalidad Semipresencial

Para quienes prefieren asistir al campus.

Todas tus clases serán 100% presenciales en campus.

Para quienes prefieren llevar sus clases desde cualquier lugar.

Tus clases se dictarán vía Zoom por nuestra plataforma ISIL+

Para quienes prefieren asistir al campus y la vez online.

Tendrás clases presenciales en campus y actividades online. ¡Tú decides cómo aprender!

Convenios

Obtén un doble grado académico:
Bachiller Técnico y Bachiller Profesional

Convalida tus estudios en universidades
Nacionales e Internacionales

Nacionales
Internacionales
linea-de-carrera

Modalidades
y sedes

Nuestras sedes:

El alumno puede elegir el campus donde estudiar de acuerdo a la oferta de carreras y a los cupos disponibles.

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Campus San Isidro

Av. Salaverry 2625

Campus La Molina

Av. La Fontana 955

Campus Miraflores

Av. Benavides 778

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Carreras que también te pueden interesar

Aprende a aprovechar al máximo los recursos y atractivos turísticos.
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En breve nos pondremos en contacto para poder resolver tu consulta e información solicitada.

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Cifras
de la carrera

Desempeño de la carrera acreditada

Pese a que el sector de educación en hotelería ha sufrido una reducción de alumnos en los últimos años y el efecto de la pandemia del COVID-19, la carrera de hotelería de ISIL continúa como una de las mayores poblaciones de estudiantes. ISIL ocupa el 3er lugar en población estudiantil de la carrera de hotelería, liderando los institutos y por detrás de 2 universidades.

A continuación, se muestra el desempeño de la carrera de hotelería de ISIL acreditada por ACPHA. Estos resultados son consecuencia de metodologías rigurosas que ISIL implementa en los procesos de enseñanza aprendizaje y en el desempeño profesional de sus egresados:

Evolución de matrículas en universidades e institutos – Diseño interior
Matrícula por periodo – Diseño interior

Deserción por periodo – Diseño interior

La malla curricular de la carrera de Hotelería de ISIL está permanentemente actualizada en función a las necesidades del mercado laboral y las principales tendencias de la especialidad. Los profesores de ISIL son expertos en las materias que enseñan y están capacitados en enseñanza práctica y aplicada, que en ISIL se traduce en la metodología “Aprende Haciendo”. Esto permite que los alumnos se enfoquen en su especialidad desde el primer día de clases.

Empleabilidad
Uno de los objetivos centrales de ISIL es ayudar a los estudiantes a conseguir un empleo a tiempo completo lo antes posible. El enfoque práctico de la educación en ISIL permite que la inserción laboral sea acelerada. Desde el área de Empleabilidad se miden permanentemente los niveles de inserción de los egresados y alumnos. Igualmente, se desarrollan habilidades en ellos para fortalecer su empleabilidad y generen relaciones empresariales.

Resultados de aprendizaje

Conocimiento de la industria: Aplica las diferentes teorías y conceptos claves de la industria hotelera, especialmente las que corresponden a las áreas de Alimentos y bebidas y alojamiento. Asimismo; está en capacidad de desarrollar una adecuada gestión administrativa, financiera y de tecnología de la información.

Habilidades blandas: Desarrolla habilidades blandas como trabajo en equipo, resolución de conflictos, asertividad, entre otras. Gestión comercial: Analiza, interpreta y responde a las necesidades de los clientes y consumidores del sector. Utiliza herramientas comerciales en cualquier plataforma.

Innovación: Propone nuevas ideas y mejoras para buscar soluciones a los problemas presentados en los productos y servicios hoteleros, utilizando herramientas digitales y tecnología de avanzada. Ética, entorno legal y responsabilidad social: Razona en forma ética sobre su accionar y toma decisiones. Asimismo, es consciente de la responsabilidad social y del entorno legal que regula su sector.

Autoridades
Francisco Tafur

Gerente de gestión académica

Sofia García

Gerente de gestión académica